事例紹介
ガス器具の設置やリフォームの事例を紹介しています。
ハーマン家庭科教室実習オーブンレンジ設置工事
| 施主様名 |
O高等学校様 |
地域名 |
大阪府茨木市 |
| 工事名 |
家庭科教室実習オーブンレンジ設置工事 |
| 工事内容 |
施工前 |
旧型オーブンレンジのオープン庫内温度はアバウト設定ですので、機器によって焼け具合が変わり、一度目と二度目と焼き具合が変わり均一した料理を作るのが困難でした。コンロ機能もてんぷら火災防止安全装置等の安全対策もなく、今では時代遅れのガス調理機器でした。 |
| 施工後 |
デジタル表示付きのオープンは温度指定・時間指定でいつも均一の料理が出来ます。庫内は高速ファンの力で ムラなくスピーディに高温にしますので調理時間の短縮につながります。コンロ機能は三口+グリル付きのため、一度に多くの生徒が料理に参加できるようになりました。安全装置SIセンサー付きコンロが義務化になりましたので、安心して使えるようになりました。学校実習室はアイランド型作業テーブルであるため、ハーマン製学校用調理レンジしか組み込みが出来ません。 |
| 工事のポイント |
実習用アイランド型作業テーブルの天板に飲み込む形がこのオープンレンジの特徴です。 |
| 施工時間 |
1日 |
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施工前・施工後 ①
施工前・施工後 ②
